Là sản phẩm đặc sản của người dân làng Chều, xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân. Bánh đa nem làng Chều không những nổi tiếng về chất lượng thơm ngon, mà còn nổi tiếng vì lịch sử làng nghề hơn 700 năm tuổi.

Bánh đa nem làng Chều được làm từ gạo tẻ, lựa chọn một cách kỹ lưỡng để chất lượng bánh được đảm bảo. Trải qua nhiều công đoạn, từ ngâm gạo, cho vào cối xay, làm chín qua nồi hấp, đem phơi trên những chiếc phên tre và đoạn cuối cùng là hoàn thiện sản phẩm. Những chiếc bánh đa nem làng Chều có màu bánh trắng, mềm và có độ dẻo cao, thơm mùi gạo, khi bánh đa nem cuộn thịt rán vỏ nem giòn thơm ngon, góp phần tạo nên món nem rán hấp dẫn ghi tên trong những món ngon Việt Nam giới thiệu cho thực khách trong và ngoài nước